電話が繋がらない!!予約困難!?超絶人気店【ひとし】 石垣島

2022年04月28日来店
2025年09月08日更新

ディナータイムに

マグロ専門居酒屋ひとし 石敢當店

に行ってきた。

最寄駅 ：石垣島、旅行

ジャンル ：和食、居酒屋

予算 ：4,000-6,000円、6,000-10,000円

備考 ：禁煙(喫煙ブース有)、現金のみ、子連れOK

石垣島で最も予約が取れないお店がこちらの"ひとし"

本店と石敢當店があるのだがどちらの店も予約を取るのが困難です!!

予約を取って安心して石垣島へ行こう!!

旅行の楽しみの一つといえば"食事"ですね 

食事が合わなかったらせっかくの旅行も楽しさ半減と言うか激減です!!

観光地でもある石垣島にはたくさんのお店があるがその中でも"ひとし"は外せない店の一つです!!

事前予約は電話のみ

"ひとし"の予約受付は電話のみです。

本店は約100席あります。

今回来店した石敢當店は100席以上備わった3階建ての大箱居酒屋です。

それなのに予約が取れないすんごいお店ですよね!!

石垣旅行が決まったら即電話しよう

ひとし本店の電話番号は

℡0980-83-9610

石敢當店は、

℡0980-88-5807

です!!

定休日などはひとしのインスタグラムにアップされています。

※インスタグラムに繋がります

電話がつながりやすい時間がある!!

たくさん電話しても繋がらない場合は、営業開始前にかけるのがベストです!!

僕が予約をしたときは、営業開始の16時半からかけたのだが200回かけても繋がらなかった。。。

しかし、営業開始前の14時半あたりから電話が繋がるのでぜひ挑戦してほしいです!!

僕は、14時半から電話をし15時までに本店と石敢當店2つとも繋がりました!!

本店は予約で満席で石敢當店にて予約が出来ました!!

つまり、14時半からが狙い目ですね 

16時半のオープン以降も電話予約はやっており1階のレジ付近では専属の電話番が予約表を埋めていました。

電話が無視されているわけではないので諦めずかけてほしいです!!

予約が取れなかった時の最終手段

予約の電話が繋がらないと言うことはキャンセルの電話も繋がらないと言うことです。

旅行がキャンセルになったとか、予定が押してしまったとか

そもそも飛行機が飛ばなかったなど

様々な理由でキャンセルは出ていると思います。

実際、当日予約をしに来店している人もいます。

僕が会計するときに運良く突撃が成功した人もいました。

残念ながら、オープンと同時に突撃していた人は予約できなかったようだが長期滞在するなら一度来店するのもありだと思います!!

時間指定なしの場合なら空きが出たら電話してくれるので近くで軽く一杯しながら待つのも良いでしょう!!

ひとしの魅力!!マグロと石垣牛寿司

↓メニューはこんな感じ↓

ひとしはメニューが豊富です!!

ただし、超人気店なのでラストオーダーに注意 

入店早々、時間のかかる料理、"煮付け"や"ピザ"などがラストオーダーになります 

しかも、料理のラストオーダーも予約時間から40〜50分程度で来てしまうので注意です。

あらかじめ頼みたい料理を決めておきましょう！

個人的ひとしのおすすめ

ひとし石敢當店は靴を脱いで入るタイプです。

綺麗で広々としているので、家族連れにもおすすめです。

2人用に仕切られたテーブル座敷も十分な広さです!!

まずは、地ビールで乾杯!!

近海マグロも入ったマグロのお刺身

流石は、マグロ専門居酒屋

種類の違うマグロ三種盛り(本マグロ・ミナミマグロ・近海マグロ)

一番右が近海マグロ!!

沖縄近海で漁れるマグロ

漁れたマグロはすぐさま漁港に水揚げされるので新鮮さが冷凍されたマグロとは異なります。

生のマグロが出回るのはかなりレアですね！

マグロ寿司セット

またまたマグロ！

大トロ・中トロ・鉄火細巻きの3点セット

脂がのっていてとろけるトロ達!!

リピーター続出うにソーメンチャンプルー

うにが入ったうにソースのうにソーメンチャンプルー

ひとしに来ると、必ずリピートする料理がコレ!!

※こちらはハーフサイズ

濃厚なのになめらかでツルツル食べられるそーめんチャンプルー

おかわり必須!!肉寿司!!

ひとしの楽しみの一つはお寿司

石垣島ならではの"マグロ"をはじめ

"ミーバイ"、"シャコ貝"、"島ダコ"など珍しいお寿司を楽しめる

そんな中、邪道と言われるかもしれないが"石垣牛寿司"が!!

旨すぎておかわり!!

脂ののった石垣牛がレアめに炙られとろけるような柔らかいお肉とシャリのマリアージュ

ひとしに行ったら一番食べてほしい料理です!!

一度では楽しめない豊富なメニューの数々

創作料理の"まぐろ和風ピザ"

"シャコ貝"に"セイイカ"

沖縄の王道おさかな"ぐるくんの唐揚げ"

豊富なメニューの中で食べられたのはほんの一部です!!

まだまだ頼みたいものもあったが、満腹で入らないので仕方ない。。。

これがまた次もひとしに来たくなる理由かもしれません!!

頑張って予約した甲斐があるお店"ひとし"

お魚の新鮮さと名物マグロ!!

そして、石垣牛に創作料理

豊富なメニューとまた訪れたくなる美味しい料理のオンパレード

満腹になっても食べたくなる素晴らしいお店です!!

予約を取るのは大変だろうが、必ず行って欲しいお店です。

ご馳走様でした