ラーメン

本日は、「賀正軒　御影本店」へ。 神戸豚骨ラーメンで、一人からファミリーまで神戸っ子に親しまれているラーメン屋である。 丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたスープはリピート間違い無し。

本日は、「ラーメン大戦争　三宮店」へ。 関西だし醤油ラーメンということであっさりラーメンを求めて来店。 あっさりながら、しっかりした麺と激ウマチャーシュー！ チャーシューは枚数を選べるという嬉しさ！リピート間違いなしだ。

本日は、神戸市灘区の「つけ麺　繁田」へ。JR六甲道から南へ4分でお店に到着。 有名店ということで、行列必至かと思いきや、このご時世のおかげもありすぐに入店できた。 まずは、シンプルに「つけ麺」を注文。すごい極太麺に豚骨系魚介つけ汁が食欲をそそる。美味い!!

「らぁめんたろう　はなれ」に行ってきた。神戸人にとって、よく行くラーメン屋の一つである。いわゆる、「ら〜た」 学生時代には大変お世話になったこの店 大盛り無料で、時間帯によっては餃子食べ放題のなんとも貧乏学生にうってつけのこのお店 大人になっても、「ら〜た」と「もっこす」は神戸人の地元の味だ