2022年10月10日来店
モーニングタイムに
「コーヒーショップコウベ」
に行ってきた。
場所は、JR神戸駅から1分
数少ない喫煙可能喫茶店だ
神戸駅前のバスロータリーを過ぎた所すぐにあるのが"コーヒーショップコウベ"だ
↓神戸駅近隣のお店はこちら↓
年配の男性店主さんが切り盛りしており、創業は60年近いらしい
そう考えると店主さんは80歳近いのか!?
スピーカーからは、懐かしい昭和中後期の歌謡曲がかかる
駅前すぐのレトロ喫茶
↓メニューはこちら↓
ここを選んだ理由は、もちろん一服のため
コーヒータイム!!
今日は2人で来店
10月になり半袖では少し肌寒く感じる頃合い
いつもはアイスコーヒーだが今日はホットコーヒーを注文
店主さんが2階に上がってコーヒーを淹れてくれる
ちなみに、お店は3階建てでキッチンは2階、トイレは3階になる
結構急な階段なのでトイレを利用したい人は足を滑らさないように注意だ!!
"コウベオリジナルブレンド"
ウォッシュド・マンデリンをベースに濃厚でコクがある味
そこまで、苦くないので飲みやすい
・・・コーヒーのことを勉強中なので少し引用を
マンデリン(英:Mandheling)は、インドネシアのスマトラ島における一部地域で栽培される、アラビカ種のコーヒー豆の銘柄である。マンデリンとは栽培を進めた現地民族の名に因む。産地は標高1800m~1900mの高原地帯を利用しており、肥沃な土壌であるため、その農家のほとんどが実質上の有機栽培を行っているほか、手作業で欠点豆の除去を行うなど、厳正な品質管理を行っている。マンデリンコーヒーは、酸味が少なく、やわらかい苦みがあることが特徴である。そのため、コクのある味と表現され、単一で飲まれるほか、ブレンドコーヒーにも適している。その他、濃厚な味のケーキなどとの取り合わせも好まれる。
Wikipediaより
駅近で一息つける喫茶店
3階建の喫茶店だが、普段は1階しか使っていないので席数は16席だ
4人掛けテーブルが多い
レトロで懐かしさを感じる素敵な雰囲気
水槽や観葉植物、椅子の感じが異国間を醸し出す
コーヒーは美味しく、豆を買いにくる人も見られた
60年もやっているのだ
店主さんがいつまでも営業してくれるようまた行ってみよう
ご馳走様でした
コーヒーショップコウベ 神戸 神戸駅
JR神戸駅から徒歩1分
住 所 :兵庫県神戸市中央区多聞通3-2-2
営業時間 :08:00〜19:00
(モーニング:08:00〜10:30)
定休日 :日曜日
公式HP : なし
食べログ : コーヒーショップコウベ
全席喫煙可 現金払いのみ
本日のお会計
アイスコーヒー 400円
以上
400円 也
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