2022年04月28日来店
2024年06月24日更新
ディナータイムに
「マグロ専門居酒屋ひとし 石敢當店」
に行ってきた。
石垣島で最も予約が取れないお店がこちらの"ひとし"
本店と石敢當店があるのだがどちらの店も予約を取るのが困難だ!!
予約を取って安心して石垣島へ行こう!!
旅行の楽しみの一つといえば"食事"だ
食事が合わなかったらせっかくの旅行も楽しさ半減と言うか激減!!
観光地でもある石垣島にはたくさんのお店があるがその中でも"ひとし"は外せない店の一つだ!!
事前予約は電話のみ
"ひとし"の予約受付は電話のみだ
本店は約100席
今回来店した石敢當店は100席以上備わった3階建ての大箱居酒屋だ
それなのに予約が取れないすんごいお店だ!!
石垣旅行が決まったら即電話しよう
℡0980-83-9610
石敢當店は、
℡0980-88-5807
だ!!
まずは、繋がるまでこちらにかけまくろう!!
定休日などはひとしのインスタグラムにアップされている
↓ひとしの定休日はこちら↓
※インスタグラムに繋がります
電話がつながりやすい時間がある!!
たくさん電話しても繋がらない場合は、営業開始前にかけるのがベスト!!
僕が予約をしたときは、営業開始の16時半からかけたのだが200回かけても繋がらなかった。。。
しかし、営業開始前の14時半あたりから電話が繋がるのでぜひ挑戦してほしい!!
僕は、14時半から電話をし15時までに本店と石敢當店2つとも繋がった!!
本店は予約で満席で石敢當店にて予約が出来た!!
つまり、14時半からが狙い目だ
16時半のオープン以降も電話予約はやっており1階のレジ付近では専属の電話番が予約表を埋めていた
電話が無視されているわけではないので諦めずかけてほしい!!
予約が取れなかった時の最終手段
予約の電話が繋がらないと言うことはキャンセルの電話も繋がらないと言うこと
旅行がキャンセルになったとか、予定が押してしまったとか
そもそも飛行機が飛ばなかったなど
様々な理由でキャンセルは出ているだろう
実際、当日予約をしに来店している人もいる
僕が会計するときに運良く突撃が成功した人もいた
残念ながら、オープンと同時に突撃していた人は予約できなかったようだが長期滞在するなら一度来店するのもありだ!!
時間指定なしの場合なら空きが出たら電話してくれるので近くで軽く一杯しながら待つのも良いだろう!!
ひとしの魅力!!マグロと石垣牛寿司
↓メニューはこんな感じ↓
ひとしはメニューが豊富だ!!
ただし、超人気店なのでラストオーダーに注意!!
入店早々、時間のかかる料理、"煮付け"や"ピザ"などがラストオーダーになってしまう
しかも、料理のラストオーダーも予約時間から40〜50分程度で来てしまう
あらかじめ頼みたい料理を決めておこう!!
個人的ひとしのおすすめ
ひとし石敢當店は靴を脱いで入るタイプ
綺麗で広々としているので、家族連れにもおすすめできる
2人用に仕切られたテーブル座敷も十分な広さだ!!
まずは、地ビールで乾杯!!
近海マグロも入ったマグロのお刺身
流石は、マグロ専門居酒屋
種類の違うマグロ三種盛り(本マグロ・ミナミマグロ・近海マグロ)だ
一番右が近海マグロ!!
沖縄近海で漁れるマグロだ
漁れたマグロはすぐさま漁港に水揚げされるので新鮮さが冷凍されたマグロとは異なる
生のマグロが出回るのはかなりレアだ!!
マグロ寿司セット
またまたマグロだ
大トロ・中トロ・鉄火細巻きの3点セット
脂がのっていてとろけるトロ達!!
リピーター続出うにソーメンチャンプルー
うにが入ったうにソースのうにソーメンチャンプルー
ひとしに来ると、必ずリピートする料理がコレ!!
※こちらはハーフサイズ
デーーーーん!!
濃厚なのになめらかでツルツル食べられるそーめんチャンプルー
おかわり必須!!肉寿司!!
ひとしの楽しみの一つはお寿司
石垣島ならではの"マグロ"をはじめ
"ミーバイ"、"シャコ貝"、"島ダコ"など珍しいお寿司を楽しめる
そんな中、邪道と言われるかもしれないが"石垣牛寿司"が!!
旨すぎておかわり!!
脂ののった石垣牛がレアめに炙られとろけるような柔らかいお肉とシャリのマリアージュ
ひとしに行ったら一番食べてほしい料理だ!!
一度では楽しめない豊富なメニューの数々
創作料理の"まぐろ和風ピザ"
"シャコ貝"に"セイイカ"
沖縄の王道おさかな"ぐるくんの唐揚げ"
豊富なメニューの中で食べられたのはほんの一部だ!!
まだまだ頼みたいものもあったが、満腹で入らないので仕方ない。。。
これがまた次もひとしに来たくなる理由かもしれない!!
頑張って予約した甲斐があるお店"ひとし"
お魚の新鮮さと名物マグロ!!
そして、石垣牛に創作料理
豊富なメニューとまた訪れたくなる美味しい料理のオンパレード
満腹になっても食べたくなる素晴らしいお店だ!!
予約を取るのは大変だろうが、必ず行って欲しいお店だ
ご馳走様でした
P.S.惚れてしまって、会計の時に翌日の空きがあるか聞いたら予約で満席だった。。。
マグロ専門居酒屋 ひとし石敢當店 石垣島
ユーグレナモールから徒歩3分
住 所 ：沖縄県石垣市字大川197-1
営業時間 : 16:30～23:00
定休日 : ひとし公式インスタグラムをチェック
公式HP : ひとしグループ
食べログ : ひとし石敢當店
カード不可 喫煙ブースあり
本日のお会計
マグロ3種盛り
お寿司
マグロ和風ピザ
石垣ビールetc...
以上(2人で)
10,500円 也
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