2024年07月06日来店
ディナータイムに
「山形や裕久-やすひさ-」
に行ってきた。
阪急岡本駅から徒歩3分、JR摂津本山駅から徒歩3分とどちらの駅からもアクセスが良い
駐車場も周辺に何軒かある。駅近は駐車料金が高いが少し離れると1,000円以下で停められる
駅を出て石畳が敷かれて趣のある岡本商店街にある"山形や裕久"
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当日予約だったのでカウンター席なら大丈夫と言う事で何とか入店
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テーブル席は全て予約で埋まっていたので可能ならば事前予約がおすすめ
店内は、カウンター8席、4名テーブルが3つ、8名テーブルが1つある
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↓"山形や裕久"近隣のおすすめ店舗はこちら↓
![](https://mhc-kobe.com/wp-content/uploads/2023/11/kobeya-160x90.jpg)
1973年創業の予約必須の焼き鳥屋さん
美味しそうな雰囲気がプンプンするお品書きが天井に吊るされている
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美味しい焼鳥と一杯、〆は釜飯
まずは、生ビールで乾杯!!
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あまり見かけないキリンのハートランド生ビール
苦味の少ないスッキリとした味わい
"突き出し"
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"鶏肉のカルパッチョ"
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"身と砂ずり"
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塩焼きにはあらかじめレモンをかけてくれている
"肝"
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タレ味は濃いがくどくない
"かわ"
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カリッとタレ焼きの皮
"ミンチ"
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口の中でふわっととろけて最高だ
"手羽串"
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骨の周りのお肉までぺろり
"五目釜飯"
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"五目釜飯、赤だし、漬物"
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しっかり混ぜて、刻み海苔を入れて頂く
"デザート"
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パッションフルーツの粒々食感が楽しい夏を感じられるさっぱりデザート
雰囲気の良い老舗焼鳥屋で焼鳥と釜飯
本日のメニュー
●Aコース+鶏のカルパッチョ(3,900円)+ドリンク(2,000円)
●Aコース(ずり・身・肝・ミンチ・手羽串・五目釜飯・赤出汁・漬物・デザート)、鶏のカルパッチョ
阪急岡本駅から徒歩3分、JR摂津本山駅から徒歩3分とどちらの駅からもアクセスが良い。駐車場も周辺に何軒かある。駅近は駐車料金が高いが少し離れると1,000円以下で停められる。
駅を出て石畳が敷かれて趣のある岡本商店街にある"山形や裕久”へ入店。
門をくぐって入口までの間にはベンチや喫煙所がある。
入店してハートランド生ビールで乾杯。突き出しは、鶏肉ときゅうりの酢漬けで酷暑には嬉しい。
そして、コースの前に鶏肉のカルパッチョが到着。新鮮な野菜と鶏肉、少しカラシのような辛味のあるドレッシングでまたまたさっぱりな味わい。
そして、Aコースがスタート。全て店長さんが見計らってから焼鳥を焼いてくれるので熱々で楽しめる。まずは、砂ずりと身が到着。塩焼きにはあらかじめレモンをかけてくれている。タレ味は濃いがくどくない。炭火の焦げ感が良い香りで香ばしく鶏肉の味わいをさらにアップさせてくれる。手羽串以外は2本ずつ提供してくれる。1本じゃ物足りないので嬉しい。
一番美味しかったのは塩ミンチ。口の中でふわっととろけて最高だ。
串が終わると釜飯が登場。釜飯は、最初に五目、山菜、しめじ、季節限定の4種類から選べて、五目を選択。一人前ずつ釜で炊いてくれるのでそれぞれ好きなメニューを頼める。しっかり混ぜておこげが美味しい釜飯を頂く。お米がうまい。
デザートは、パッションフルーツとシャーベット。パッションフルーツ独特のジャリっとした粒々食感が新鮮で夏を感じられるデザートだった。スペアリブや、骨付鶏など食べてみたいアラカルトがまだまだあったのでまた行きたい。
子供連れも大歓迎なので家族連れから仕事帰りのサラリーマン、おひとり様まで誰でも行けるお店だ。
※ちなみに、禁煙(出入口横に灰皿有り)
ご馳走様でした
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