大きな大きなお好み焼き【凡 トアロード店】神戸 元町

2021年12月5日来店

お好み焼きが異常に食べたくなって

ディナータイムに

「お好み焼き 凡」

に行ってきた。

お好み焼き　凡　トアロード店

地下に降りると鉄板付きのテーブルが並ぶお好み焼き屋

三宮からはセンター街を通り西へ

元町からはBAL方向の東へ

若干元町よりの所、カンデオホテルの南側、BALの北側にある

今日は三宮からセンター街を通り抜けて行くことに

神戸ルミナリエの代替事業として、ルミナリエの電飾の作品が神戸市内に分散して展示されていた

このオブジェ？モニュメントをソローネというらしい、ソローネはイタリア語で”バラ窓”らしい

さて、お店の前に到着

“凡”のトアロード店は地下にある

地下に降りると、年季の入った入り口に到着

ふわふわ生地のお好み焼きと豊富なメニュー

“凡”は、縦長の店内になっており

カウンター、テーブル席を含め33席

奥は13名まで座れる予約席となっている

2名テーブル席はこんな感じ

厨房で焼かれたお好み焼きがこちらの鉄板に運んできてくれる

まずは、乾杯

キンキンに冷えたグラスに生ビールは最高!!

突き出しはないので、とりあえずポテサラ

メニューが多すぎて、注文に迷う2人。。。

定番のお好み焼きから、モダン焼、焼きそば、鳥の鉄板焼きやお酒に合う一品メニューなど多数のメニューが並ぶ

壁にもたくさんのメニューが貼られていてさらに迷う

ジャンボお好み焼きが到着

迷って、すじ肉お好み焼きと豚玉モダンを注文!!

他店より、1.5〜2倍サイズという事もあって、サイドメニューはとりあえずポテサラのみにしておいた

厨房で作った特大のサイズの熱々のお好み焼きが運ばれてきた

デーーーーん！！！

これは、大きい!!1人で食べるには多すぎるくらいだ!!

ソースは、甘口か辛口のどろソースが選べる

もちろん、マヨネーズをかけるか、かけないかも

熱々のお好み焼きに自分でカツオと青のりをかけて完成!!

ミニサイズを頼んでもっと他の鉄板料理を楽しみたかった。。。

さて、実食!!

通ぶって、コテを使って食べてみる

ふわふわのとろける生地が”凡”の特徴だ

モダン焼は、ふわふわの生地と焼きそばが美味い

カリッと焼かれた部分の焼きそばとふわふわの組み合わせはさらに最高だ!!

そして、辛口のどろソースが食欲を増す

マヨネーズは辛子マヨと普通マヨを選べたが、今回は通常のマヨネーズを選択

ソースにかつおや青のり、一味などはテーブル横にあるので味変はお好みで!!

どでかいお好み焼きで腹は満たされた

初めて、”凡”に行ったが何より驚いたのは、お好み焼きの大きさだ

特大サイズのお好み焼きは空腹の時にはピッタリだろう

しかし、たくさん食べたいものがあるときはミニサイズにして一品料理を楽しもう

今度は僕はそうするつもりだ

せせりや砂ずり、ゲソ焼など鉄板で焼いたら美味しいメニューがたくさんある