2022年6月10日来店
ディナータイムに
「わた半 はなれ」
に行ってきた。
三宮の山側加納町にある”わた半”
“わた半”は地下にあり、”はなれ”の方は向かい側のビルの3階にある
“はなれ”の方は全室個室だ
極上三田牛すき焼きコース
個室に入ると、鉄鍋と美味しそうな大きな卵がある
既に美味しそう
宴の始まり!!
今日は5人で来店
三田牛すき焼きコース 6,380円 + 飲み放題
を注文
生ビールで乾杯!!
突き出しは牛蒡とお豆腐
季節に合った突き出しを用意してくれる
次は、
“三田牛炙り”
お肉の旨味たっぷりの三田牛の炙り
ほんのり塩味でお肉の味をしっかり楽しめる
おかわりしたいくらいだがメインのすき焼きのために我慢!!
最初はザラメとお肉でいただく
さて、メインのすき焼きが登場
デーーーーん!!
紅白に輝く三田牛
まずは、店員さんが丁寧に焼いてくれる
ザラメをサッと熱せられたすき焼き鍋に投入
待ちに待ったお肉の投入
ザラメの甘ーい香りからすぐさまお肉の焼けるいい香りになる
あっという間に美味しそうな色に!!
一枚目の三田牛は丸芋とろろでいただく
うまっ!!
濃厚なお肉は柔らかく口の中でとろけてしまう
サシの程よい脂がお肉の旨味と甘さを引き立たせる
すき焼きのスタート
ザラメでお肉を堪能した後は、野菜を入れて“三田牛すき焼き”のスタート
さっきの一枚目の三田牛でもう食欲が止まらなくなっている
大きく切られたお肉を投入して出来上がりを待つ
早く食べたい!!
ここからは爆食
お肉をおかわりし、三田牛がいい色になり次第食していく
お肉を先ほどのとろろにインしたり
卵を溶いた器にインしたり
三田牛を美味しくいただいた
シメはおうどん
綺麗な色のうどん
お肉の脂と野菜の美味しさが染み込んだ出汁の絶品うどんだ
おかわりしたくなる絶品三田牛すき焼き
“わた半 はなれ”は全室個室のこじんまりしたお店だ
スタッフさんの接客も丁寧で追加オーダーやドリンクもすぐに持ってきてくれる
接待や会食に向いているだろう
お肉は絶品ですき焼きならではのザラメで食す昔ながらのスタイルも嬉しい
丸芋とろろや卵、野菜などの素材一つひとつもこだわっているようで
どれも美味しく、その上三田牛がこの上なく美味しい
常連さんが多いのも食材にこだわっているからと言えるだろう
高級なすき焼きを比較的リーズナブルに食べれるのも嬉しい
ご馳走様でした
わた半 はなれ 神戸 三宮
JR三宮駅から7分
住所：兵庫県神戸市中央区加納町３丁目２-２ 高根ビル ３F
営業時間 : 17:00～21:00
※ わた半本店の方は23時まで営業
定休日 : 日・祝日
公式HP : わた半
食べログ : わた半
カード可 全席喫煙可
本日のお会計
三田牛すき焼きコース + 飲み放題
以上(1人あたり)
約10,000円 也
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