名物自然薯とろろ鍋【黒十】神戸三宮

2021年11月9日来店

ディナータイムに「黒十　神戸本店」に行ってきた。

黒十　神戸本店

11月ともなると、忘年会シーズンに突入したのか、サラリーマン集団の飲み会が個室の方でちらほら開かれていた。

突然、肌寒くなった季節

鍋が食べたくなり、三ノ宮駅から徒歩5分

ラウンドワンのある海側の方へ

シックな隠れ家的店内

入店すると、靴を脱いで靴箱に入れるタイプだ

木目調で、シックな感じの店内

照明はやや暗目で、隠れ家的な雰囲気を感じる

黒十は、神戸メリケンパークに本社を置く株式会社ポトマックのブランドだ

TOOTH TOOTH(トゥーストゥース)と言えば有名だろう

メリケンパークにある魚の形をしたレストランや、三ノ宮、元町近辺に多数の店舗を展開している

その会社の、和食、自然薯をメインにしたブランドックなので食事が楽しみだ

自然薯づくしのコース料理

今日は、予約しておりコース料理を頂く

自然薯づくしの「三元もち豚自然薯鍋プラン」

・季節の付き出し

・自然薯前菜３種

・季節のお造り2種

・黒十名物

　ねばとろサラダ

・自然薯三元豚味噌鍋+〆(雑炊orうどんorチーズリゾット)

・季節のデザート

今回は、90分飲み放題も注文！

コースを堪能

とりあえずのビールで乾杯！

飲み放題メニューはこんな感じ

付き出しから、黒十名物自然薯が登場

前菜も自然薯尽くしだ

自然薯のお刺身は、初めて食べたが美味しかった

お造りは王道のタコとタイ

タコは明石で獲れたタコだそうだ

弾力があって美味い

ねばとろサラダ

トロロにおくらになめこのねばとろドレッシングで頂く

シャキシャキ野菜とねばとろの対比が食欲をそそる

自然薯三元豚味噌鍋

さて、メインの自然薯鍋だ

店員さんが、完成した三元豚味噌鍋に自然薯とろろをかけてくれて完成だ

前菜から今まで、お肉料理がなかったので三元豚がめちゃくちゃ美味しい！

味噌鍋だが、トロロのおかげでまろやかになりあっさり鍋に感じた

雑炊も美味しく、すぐに完食した

まだまだ食べ足りないので、長芋のポテトフライを注文！

あっさり続きだったので、揚げ物がどうしても欲しくなった

今回のコースに、揚げ物がなく、お肉料理は鍋だけなので、男性の方は物足りなく感じてしまうと思う

デザート^^

小食の女子向けのあっさりコースなのかなと思った

ただ、自然薯をメインにリーズナブルに楽しめるのでその点は素晴らしいと思う

おかわりする度に、ワインの量が増えていくww

ご馳走様でした