大きなナンのインドカレー屋【ヒマラヤンジャバ】 神戸市 三宮

2021年3月25日来店

ディナータイムに「ヒマラヤンジャバ」に行ってきた。

ヒマラヤンジャバ　三宮

インド・ネパールカレー屋さん

三宮駅から東へ歩いて7分。

静かなマンション街の中にあるヒマラヤンジャバ。

隣には、個人経営だろう喫茶店や中華料理屋が並ぶ。

インド・ネパール料理店で、インド人かネパール人らしき店員さんが料理を提供してくれる。

インドカレーと言えば、ナンがつきものだ。

ここのは、名物超特大ナンだ。

お皿にはみ出るほどのナンが待っている。

ここのカレーはお気に入りで良くランチで利用している。

デーん!!

ディナーメニュー

インドカレーが時たま無性に食べたくなる。

今回は、ディナーで来店!!

17時半頃に入店したので、1番乗りだ!!

悩んだ末に、初めて食べるチーズナンを注文。

まずは、サラダが登場。謎の美味しいドレッシングと胡椒が効いている。

謎のドレッシングは人参ドレッシングらしい。適度に酸味があって美味しい。

キャベツにトマト・キュウリ・人参と食感が違うものを楽しめた。

そして、パパドというインドのうす焼きせんべいが一緒に登場!!

ひよこ豆やレンズ豆の粉をこねたもので、ドリトスやポテトチップスのような食感でほんのり塩味が効いている。

サラダにパラパラと散りばめても美味しそうだ。ごぼうチップやオニオンチップのように

プレーンラッシーも登場。美味しくってカレー完食までに飲み干してしまう!!

完食後、いよいよメインが登場だ。

マトンカレーとチーズナン。

カレーの辛さはマイルドを選択。マトンは、硬くて美味しい。臭みがカレーのスパイスと良く煮込まれているから全く感じない。やはり、ラムより成熟したマトンはカレーにマッチする。ゴロゴロ肉のカレーは高級感もあって本当に好きだ。

そして、ヒマラヤンジャバオススメのチーズナンだ。

デーん!!

ボリューム満点のチーズナン。チーズをなんで包んでいるが、ほぼチーズだ!!

熱々の時は、チーズがとろーりと伸びて、チーズの香りが香ばしい。カレーにディップしてさらに美味しい。冷めてくるとチーズの甘みが増し、カレーがさらにまろやかに感じる。

インドカレー屋さんってかなりの数あるような気がする。同じような店構えなのも気になる。

そして、インド・ネパール料理屋なので店員さんはどちらかの国の人なのだろうか？

それでも、ほとんどのインドカレー屋さんは日本人好みの味にしてくれているので、満足できるだろう。

また、自分好みのインドカレー屋さんを探してみようと思う!!