2022年7月28日来店
ディナータイムに
「炭焼ステーキ not's」
に行ってきた。
三宮駅から山側(北側)へ
北野坂を少し外れた路地裏にこじんまりと佇む"not's"
創業20年を越える老舗ステーキ店だ
カウンターとテーブル席で全11席
バーのようなカフェのようなこじんまりした店内に、ステーキを焼く為の大きな鉄網がある
王道サーロインを安くうまく
↓メニューはこんな感じ↓
メインは、王道サーロインとヒレステーキだ
大きな塊肉を好みのサイズに分厚くスライスしてくれる
マスターが非常に気さくで、色々オススメを教えてくれる
1人でも気軽に入れるお店だ
宴の始まり!!
今日は3人で来店
早速、ビールで乾杯!!
可愛いコースターとお店の名刺
"スープ"
シンプルなコンソメスープ
身体が温まり食欲がアップ
not'sのもう一つの名物かりかりポテト
"かりかりポテト"
熱々の鉄の器で提供される"かりかりポテト"
本当に熱いので注意!!
おこげが周りについたポテトは外はサクッと中はふんわり
ガーリックが効いている
「これを食べなきゃnot'sは語れない」とあるように普通のポテトと一味も二味も違う!!
メイン"骨付一本もも肉"
飲み初めから待つこと約10分、、、
"サーロイン250g"
デーーーーん!!
レアめに焼くのがおすすめということでレアで注文
脂身部分は別でしっかり焼いて脂を落としてくれるのでカリッと食べられる
炭で丁寧に焼くため余分な脂が落ち、肉の旨みを最大限に引き出してくれる
焼きが足りなかったらまた焼き直してくれる
好きな状態で最高のステーキが食べられるのだ
今回は、250gだったがグラム数を増やせば増やすほど割安になりお得に食べられる!!
男性だと250gで物足りないかもしれない!!マスターオススメは350gだ!!
おかわりドリンクはもちろん赤ワイン!!濃厚で重たい赤ワインでステーキに合う
"ヒレステーキ"
こちらは、あっさりで飲み会帰りにでも食べられるあっさり感もある
お肉が引き締まって肉汁も美味しい
お肉に合うソースもマスターにオススメを聞けば色々教えてもらえる!!
さっぱり行くのならば、醤油とワサビ、、、
ガツンと行くのならば、ニンニク醤油やオリジナルの和風ソースなど、、、
ステーキ屋名物のガーリックライス
"ガーリックライス"
シンプルな見た目、しっかりガーリックでコーティングされ、絶対うまい!!
コースの〆はデザート
"アイスクリーム"
〆はさっぱりアイスクリーム
トッピングはコーヒー
コーヒーのビターな苦味とザクザク食感でシンプルなアイスクリームがさらに美味しい
王道サーロインステーキに感動!!
人に紹介できる素晴らしいお店だ
神戸に旅行に来た友人にも神戸牛専門店ではなく、こちらを紹介しているw
絶品サーロインステーキをお得な値段で食べられ、1人でも気軽に入れる
マスターのお決まりの一言は、
「安心してください!!明日も開いてますんで!!」
だ
また通いたくなる話し上手の素敵なマスターと豪華なステーキのお店だ
来店する際は、席数が11席しかないので予約するのがベターだ
ご馳走様でした
炭焼ステーキ【not’s(ノッツ)】 神戸 三宮
三宮駅から5分
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-9 館ビル1Ｆ
営業時間 :
平日 ：17:00～22:00
日曜：12:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日 : 月曜日
公式HP : not’s(ノッツ)
食べログ : not’s(ノッツ)
カード可 全席禁煙
本日のお会計
生ビール×2・ハイボール・赤ワイン×2・コーラ・ウーロン茶
かりかりポテト
サーロインステーキセット250g×2
ヒレステーキ200g
ライス→ガーリックライスに変更(+300円)
以上(1人あたり)
約3,800円 也
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