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ラーメン激戦区!!極太麺で勝負【つけ麺 繁田】神戸市 六甲道

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2021年3月16日来店

ランチタイムに「つけ麺 繁田」に行ってきた。

つけ麺 繁田

行列必至のつけ麺屋

ここは、三木市の方でやっていた「つけそばと深夜食堂 房’s」が移転した店である。

2015年12月オープンで、現在でも行列が絶えないお店だ。

食べログラーメンWEST(2018年)の百名店にも選ばれている。

新在家・住吉・六甲道あたりは有名ラーメン店が多い。

Kさん
Kさん

学生の頃から、六甲道近辺はラーメン激戦区やった。

つけ麺 繁田

今日は、混雑もなく入店できた。

店内は、L字型のカウンター10席のこじんまりした感じ。

つけ麺 繁田メニュー

そして、メニューは意外とシンプル。

大きく分けて、グランドメニューのつけ麺とまぜそば、タンタンタン麺の3種類!!

今回は、メインのつけ麺を食べることにしたが、他のメニューも美味しそう!!

特にタンタン麺は美味しそう!!かなり食欲そそる!!

タンタン麺(つけ麺繁田公式インスタグラムより)

王道メニュー:つけ麺

さて、次回注文するラーメンも決まったところで、つけ麺を注文。

つけ麺

デーン!!

Kさん
Kさん

極太つけ麺と魚介系のつけ汁が食欲をそそる!!

画像の後ろに写っている紙には召し上がり方を書いてあったので、初めて行った方はこれを見ながら、つけ麺が到着するのを待とう。

つけ汁は、豚骨ベースで魚介の風味があり香ばしい。

太過ぎる麺は、コシがあり、うどん級!!

チャーシューだけでなく、炙りベーコンも付いている。

チャーシューとベーコンはシンプルながら、味の変化が楽しめる。

メニューが少ないと言ったが、つけ麺の食べ方は色々あって、つけ汁に七味を入れたり、卵を溶いてまろやかにしたり残ったつけ汁にスープを入れた〆料理や、ライスを入れてリゾット風にしたり、と食べ方は無数にあった。

Kさん
Kさん

あと2回行って、つけ麺・まぜそば・タンタン麺を制覇せねば!!

 

つけ麺 繁田

神戸市灘区(六甲道・新在家より4分)

営業時間

11:00~15:00
18:00~22:00(L.O 21:30)

日曜営業

定休日

毎週月曜、毎月第二火曜 ※月曜日が祝日の場合は火曜日

食べログ: つけ麺 繁田 Twitter

完全禁煙

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つけ麺

以上 900円 也

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