本格点心と台湾料理【ダパイダン105】 神戸 三宮

2022年6月13日来店

ディナータイムに

「ダパイダン105」

に行ってきた。

三宮の新しいシンボルマークとなった駅前ビル”エキゾ(EKIZO)”に入っている

台湾の屋台をイメージした店内

“ダパイダン105″は、他にも店舗があり東京や福岡、関西なら天満や福島、梅田にある
兵庫県では初出店の店だ

↓三宮”ダパイダン”周辺のグルメ記事はこちら↓

ここ数年で一番の美味しさ広東料理【ANKI】 神戸 三宮

ディナータイムに「広東料理 飲茶壹号【ANKI】 神戸 三宮」に行ってきた。 本格広東料理が楽しめる おとなしめの外観と 美味しい中華料理屋のイメージの雑多な店内ではなかったので、 正直期待はしていなかった だが、実際は100点満点の美味しさだ 熱々の広東料理が楽しめた 特に油を使って揚げた料理 春巻きと酢豚のお肉が最高だ!! 中華街に行くよりも、ぜひこちらの”ANKI”に行ってほしい

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2022.03.19

予約推奨有名店●まちかど本格中華【ヤッチャイ】 神戸 三宮

ディナータイムに「まちかど中華【ヤッチャイ】 神戸 三宮」に行ってきた。 さて、今回はたくさんの種類の中華料理を食べたが、シンプルなザーサイと空芯菜が一番美味しかった 四川や広東料理などの縛りもなく、味付けもオイスターソースやX.O醬など選べて嬉しい 分からないメニューはスタッフさんが教えてくれる

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2022.11.07

デートにぴったりの串揚げ屋ドリンク100円【銀ノ鯱】 神戸 三宮

ディナータイムに「串揚げ【銀ノ鯱】」に行ってきた。 若干暗めの店内に和テイストの店内 バーのような雰囲気 豊富なお酒の種類に串揚げ 入り口には玉石が敷き詰められて、トイレにはお香が炊かれており非常に綺麗 コース料理は満足できる量で気になった串揚げを追加注文させてもらった 丁寧に揚げられた串揚げにドリンク100円という破格なサービス お会計後には、”温包”を頂いた 料理からサービスまで素晴らしい 心遣いが嬉しくまた行きたくなるお店だった

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2022.04.16

｟喫煙可｠看板猫のいるお店【気ままなイタリアン チャーリー】 神戸 三宮

ディナータイムに「気ままなイタリアン チャーリー」に行ってきた。 猫好き店主と猫好き常連さんのお店 フラッと立ち寄れる気軽なイタリアンだ 他の店と違うのは、看板猫チャーリー店長がいること アットホームでチャーリーに会いに行きたくなるお店 コースも手頃な値段なので嬉しい😁 夜遅くまでやっているので2軒目にちょい飲みというのもいいだろう

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2022.08.15

女性客多めな台湾屋台

屋台風の店内で、カラフルな照明がありポップな感じだ
台湾に行ったことはないが、テレビや写真で見る限りこんな感じなのだろう

宴の始まり!!

今日は3人で来店

軽く食べて飲もうということで

まずは、生ビールで乾杯!!

屋台っぽさを出すために生ビールのグラスは紙コップだ
なんだか、甲子園球場を思い出すww

単品メニューもいいが、セットメニューも魅力的だ
点心系だけでなく麺類やご飯系も美味そうだ

肉汁最高自家製焼小籠包

サブタイトルが漢字だけで中国語っぽくなってしまった

“肉汁最高自家製焼小籠包”

デーーーーん!!

肉汁がこぼれないように下面はよく焼かれて焼き色が変わっている
さて、すぐに食べたいが普通の小籠包より中身が熱そうだ

後から分かったが、少し上側に穴を開けて中の餡と肉汁を冷ましてから食べるべきだった

5分以上経っても中は熱々のままだ

肉汁がジュワーと飛び出し、カリッとした生地
肉汁に浸されていた餡の濃厚お肉が美味い!!

THE シュウマイ

出来立て熱々の

“干貝焼売”

こちらも店内包みの逸品

中国本土から招いた点心師がレシピを開発し、毎日店内の厨房で手作りしているそうだ
常に出来立てを楽しめる

大きめの焼売が10個
味はついているのでそのままでも食べられる
少し辛子を付けてから食べるのもおすすめ

2杯目のドリンクも注文

こちらはダパイダン105オリジナルの紙コップだ

屋台感覚でサクッと入れる点心のお店

“ダパイダン105″は、屋台のようにサクッと入って軽く飲めるお店だ
店内は満席に近かったが、点心の提供も早く、ドリンクもすぐ来てくれた

中でも焼き小籠包は熱々なのでゆっくり食べられる
お酒の当てにもピッタリだ

女性客が多いのも特徴的でソフトドリンクの種類も豊富
もちろん、台湾の果実酒や自ビールも楽しめる

駅近なのでシメにももってこいの使い勝手の良いお店だ

ご馳走様でした