元ボクサーのデカ盛りラーメン屋【つぼ】 神戸 兵庫区

2022年4月16日来店

ディナータイムに

「気合いのラーメン【つぼ】」

に行ってきた。

ラーメン屋を検索していると、”つぼ”って名前を発見!!

面白そうなラーメン屋さんだなと思い、来店

2007年オープンの創業15年を迎える老舗店だ

元ボクサーの大将の作る気合いのラーメン

昭和を思い出すような年季の入った店内と、漫画の数々

店内には、ボクサーのサインやポスターがたくさん

汚い感じのお店かと思いきや、調理道具はピカピカで清潔だ

ラーメンに気合を込めている証だろう!!

お店は、カウンター10席

来店した時は、3人のお客さんがラーメンを楽しんでいた

↓メニューはこんな感じ↓

醤油に味噌、塩に貝と海苔のあっさりなどなどラーメンの種類が豊富だ!!

宴の始まり!!

今日は2人で来店

車で来たのでビールはお預け。。。

お腹が減っていたので、

つぼ醤油チャーシューメン　970円

天才のネギネギ塩ラーメン　780円

餃子　300円×2

を注文

熱々肉厚パリッと春巻き

最初に登場したのが、こちら

“キムチ”

サービスのキムチをいただきながら、ラーメンを待つ

先客のラーメンを作っているので少々時間をいただきますと丁寧に伝えてくれた

嬉しい限りだ

麺がたっぷりのチャーシューメン

“つぼ醤油チャーシューメン”

デーーーん！！

チャーシューのインパクトよりもネギのインパクトがすごい!!

別にネギマシでもなく普通の醤油チャーシューメンだ

さらに麺のボリュームがすごい!!

普通のラーメン屋の1.5倍は入っているだろう!!

流石は気合と情熱のラーメン屋

一方、スープはシンプルであるようでコクがあり、程よくあっさりしているので満腹まで食べても胃もたれしない

優しい味だった

さらにマシマシ大盛りラーメン

“天才のネギネギ塩ラーメン”

こちらも通常サイズのネギらーめん

ネギに玉ねぎ、もやしがたくさん入っている

塩ラーメンは醤油よりさらにあっさりしていて食べやすい

お酒を飲んだ後にさっぱりしたい時に良さそうだ

餃子も大きい!!

“餃子”

デカい餃子の登場!!

もっちりした分厚めに生地に大きな餡が詰まっている

大きな餡から肉汁を逃さないようにしっかり包まれており

熱々・ふわふわ・ジューシーだ

優しい大将とデカ盛りラーメン

大将がお客さんのことを気遣ってくれる優しい店だ

正直そうな元ボクサーの大将の人柄はまた通いたくなる

ちなみに”つぼ“のブログもあって面白い ^ ^

ラーメンは大盛りなので目一杯お腹を空かせて行って欲しい

シンプルで飽きない味が楽しめるだろう

みんなに慕われる創業15年を突破するお店なので味は間違い無いだろう

ご馳走様でした