【お子様歓迎】保育園を改装した地産地消イタリアン 兵庫県丹波市

terradono Gourmet | グルメ
terradono

2024年05月12日来店

ランチータイム

「TERRA DONO-テッラドーノ-」

に行ってきた。


神戸三宮から車で約1時間

丹波市市島町にある“テッラドーノ”

ここは、元保育園という一風変わったイタリアンレストランだ

地産地消とジェラートに力を入れており、宿泊も出来るという面白い施設だ

元保育園だった施設をそのまま使っているので、庭園には遊具がある
子供連れには嬉しいレストランだ

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本日は、あいにくの雨で庭園で遊ぶ子供の姿は見られず

小さな教室は、貸切個室として使われている
多少うるさかったり、暴れても大丈夫だろう

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こちらが、メインのダイニング

広々とした教室に大きなテーブルが配置されており、奥にはキッズスペースがある

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他にも、保育園施設を利用した、お泊まり保育や合宿、ダンス練習やスタジオ利用、会議室などのレンタルスペースとさまざまな用途を提供してくれる

丹波産食材を使ったイタリアン

↓”テッラドーノ”のメニューはこんな感じ↓

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自然あふれる丹波産の食材をふんだんに使った料理が楽しめる

特にジェラートには力を入れているようでイタリア製のジェラートマシーンを使い丹波の牛乳、果物をジェラートとして楽しめる

なんとなく落ち着く保育園の大教室

大きな教室で注文した、ボロネーゼランチ

天井が高く、大きな窓から見える庭園

開放的な空間でランチをいただく

“サラダ”

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丹波産のシャキシャキ新鮮野菜

“丹波産牛ミンチ肉のボロネーゼ(生パスタタリアテッレ)”

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もっちりしたパスタと丹波で育った牛肉との相性は抜群

ほんのり甘味を感じる優しい味で大人から子供まで食べられる

“マルゲリータ”

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相方が注文したピッツァ

トマトソースが美味しい

“ハーブチキンとサラミ”

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友人が頼んだチキンのピッツァ

ここのピッツァは、もっちり生地のナポリ風だ

“チョコレートジェラート”

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こだわりのジェラートは変わった形のスプーンでいただく

保育園を改装した地産地消イタリアン

本日のメニュー

●ランチセットを注文(1,810円)

●サラダ、丹波産牛ミンチ肉のボロネーゼ(生パスタタリアテッレ)、チョコレートジェラート

週末は、キャンプをしに丹波にあるキャンプリゾート森のひとときへ。

キャンプ場数キロ手前に見つけたのが、イタリアンレストランのテッラドーノ。帰りに寄ってみようと調べると、保育園を改装してオープンした宿泊も出来るイタリアンレストランのようだ。

外には遊具があり、食事スペースは大きな教室。個室も教室と言った面白い仕様。キッズスペースや庭園には遊具があるので子供連れ大歓迎のレストランだ。

料理に関しては、地産地消を売りにしており、野菜からお肉、果物、牛乳などは丹波市産が並ぶ。そして、ジェラートはイタリアン製のこだわりマシーン。イタリアと丹波のコラボレーションに、保育園の校舎内で食事をするという異空間性が面白い。

セットはサラダからスタート。丹波産の野菜と塩味を感じるドレッシングでさっぱり。パスタはもっちりしておりソースと丹波産牛ミンチとの相性ばっちり。程よい甘さで大人から子供まで好き好まれる味付けだ。

ピッツァセットとシェアして食べたが、ナポリ風のマルゲリータピッツァのモッツァレラチーズがとろりとして甘めのトマトソースと相性バッチリ。大人は唐辛子のソースをかけてピリッと味変。

最後のデザートは、濃厚チョコレートアイス。イタリアのチョコレートと丹波産の牛乳のコラボレーション。

保育園内で食べるイタリアンは新しい経験だった。地産地消の野菜のポテンシャルを知れて嬉しかった。野菜が特においしく本当に新鮮だった。

※ちなみに、禁煙、現金払いのみ

ご馳走様でした

【TERRA DONO-テッラドーノ-】兵庫県丹波市

住  所 : 〒669-4337 兵庫県丹波市市島町酒梨156-2

営業時間 :

ランチ :11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナー:18:00〜21:30(L.O.20:30)
ディナーは要予約

定休日  : 水曜日

公式HP :TERRA DONO-テッラドーノ-

食べログ : TERRA DONO-テッラドーノ-

全席禁煙 現金のみ

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