｟喫煙可｠ジビエの中でも珍しいモノを焼肉で【にくひろ】 神戸 三宮

2022年8月13日来店

ディナータイムに

「一人焼肉 にくひろ」

に行ってきた。

投稿日は8月29日の年に一度の肉の日!!

JR三宮駅西口から山(北)側へ徒歩5分

飲み屋街の間の路地にある

1Fの店舗も"にくひろ"の別館で港町ブルースというジビエ焼鳥のお店
その地下にあるのが、"にくひろ"だ

ちょっと入りにくそうな店構えだが、店内は良い雰囲気

もちろん1人でも、2人でも楽しめる
カウンター席のみ16席なので、ベストは2人以下で行く感じ

希少ジビエ料理店が楽しめる日本で唯一無二のお店

↓ドリンクメニューはこんな感じ↓

飲み屋にしてはそこまで高くないお値段!!

宴の始まり!!

今日は2人で来店

早速、生ビールを注文!!

焼肉用の鉄板はこんな感じ

お肉の脂がハネて気になる人は、紙エプロンをもらおう

ちなみに、全席喫煙可能だ

初心者はまず盛り合わせから

"にくひろ特製10種盛り"

デーーーーん!!

①上タン
②和牛赤身
③鴨
④鹿
⑤いのしし
⑥マッスルカンガルー
⑦ハラミ
⑧漬け込みホルモン盛り
⑨チョリソー
⑩特製ソーセージ

この10点盛りでなんと1,380円

店主さんやスタッフさんがカウンターまで回ってきてくれて色々お話しさせてもらったが、まずはこの10点盛りを楽しんで欲しいそうだ

仕入れやジビエの獲れる時期により内容は変わるようで、かなり格安で提供しているらしい

ちなみに、毎月29日の"肉の日"には10点盛りが829円"ヤキニク"で楽しめるのだ
1枚ずつで頼むと6,000円近くするので絶対お得だ!!

タレは4種類あるのでお好みで!!

お肉は1枚1枚大きくて2枚も乗せるとちょうど良いサイズの鉄板

アテはさっぱりもやしナムル

"もやしナムル"

シンプルもやしナムル

薄味なのでお肉のアテにピッタリ

"赤ワイン"

ワインは並々注いでくれる
ずっしり思いフルボディタイプだ

おすすめのジビエはウリボー

店員さんにオススメを聞いて珍しい福岡県糸島で獲れたウリボーを選択

"ウリボー3種盛り"

※ラベルは愛媛県さんとなっているが実際は糸島産

豚肉よりもゴツゴツした印象のお肉

焼いてみるとぷりぷりで歯応え抜群のお肉だ

猪の子供なので癖もなく臭みも感じられない

王道の肉寿司もしっかり頂く

"特上和牛炙り寿司"

しっかり目に炙られた和牛の肉寿司

言うまでもなく美味しい!!
ワサビと酢飯のおかげでさっぱり食べられる

食べたことがない珍ジビエの数々

まずは、ダチョウの卵のだし巻き卵

時期によるが、アライグマのお肉

牛、豚、鶏の他にも、

猪
ウリボー
鹿
ワニの手
エミュー
ヌートリア
カラス
ツキノワグマ
ハクビシン、、、、

などなど季節により様々な珍しいお肉が楽しめる

日本随一のお肉の品揃え

こんな珍しいお肉が食べられる焼肉屋は日本で他にないだろう

店主さんやスタッフさんが様々なジビエを世界各国から仕入れて提供してくれる

ジビエの捌き方なんかも丁寧に教えてくれる
気さくな店主さんがカウンターまで来てくれて色々教えてくれた

ぜひ、初めての来店の時は29日の"肉の日"を狙ってほしい

カウンター席16席しかないので予約をした方がいいだろう
予約はインスタのにくひろ公式HPからすぐ!!

ちなみに、11時からオープンでランチもやっている

ご馳走様でした