2022年3月17日来店
ディナータイムに
「飲茶壹号【ANKI】」
に行ってきた。
2020年11月20日オープンの新しいお店
広東料理の店で、飲茶が一押しだ
何かと、大当たりの店が多いフラワーロードの東側の通りある
神戸国際会館から向かいにあるローソンのある通りを南に降ると到着だ
ちなみに、行列必至の健康和食のヒシミツ醤油や窯焼きピザやパスタが美味しいfar.pitte(ファルピッテ)もこの通り沿いにある
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こんな所に中華料理
今日の気分が定まらず、何を食べようかと思い近所をぶらぶら
お肉にするかと思って、ふと横を見ると”飲茶”と書かれたお店を発見
目立たない見た目と少し暗めの店先の照明
行ったことない店なので、少し考えて入店
お店は、テーブル席のみで、30席用意されている
中華というか、綺麗な定食屋のような店内
厨房も綺麗で、中国系のご夫婦さん？が2人で切り盛りしているよう
旦那さんが厨房内で手腕を振るっている
↓メニューはこんな感じ↓
こちらは、飲茶コース
点心が自慢のようで、5種盛り合わせが楽しめる
シンプルだが、王道の中華料理のラインナップが揃っている
宴の始まり!!
今日は2人で来店
まずは、台湾ビールで乾杯!!
クセのないスッキリビールだ!!
熱々肉厚パリッと春巻き
最初に登場したのが、こちら
“特製春巻き2本”
デーーーん！！
熱々の春巻きが注文から数分で登場!!
パリッとした春巻きの皮に
中は、お肉たっぷり
この店は大当たりだ!!
そう感じる春巻きだった
自家製点心
“自家製点心4種盛”
“エビ餃子”
“フカヒレ餃子”
“海鮮シューマイ”
“ヒスイ餃子”
の4種類が登場
柔らかい生地にたっぷりの具が入っている
小さく見えるが、大きな口で頬張らないと一口では食べられない
殻ごと登場絶品アワビ
前菜やおつまみとして最適な料理の登場
“アワビのネギ和え”
小さく切られたアワビが登場かと思いきや、殻ごと登場!!
丸ごと食べるアワビの身はもっちりしていて、端っこはコリコリ食感
白髪ネギと一緒に、オイリーなタレと一緒に食べよう
まだまだ終わらない絶品の数々
“酢豚”
中華に行くといつも頼む酢豚!!
短時間で高温の油で揚げられた豚肉が絶品だ
片栗粉でしっかり美味しい肉汁が閉じ込められている
また、絶妙な酢の甘さ!! どんな具材を使ったのだろう
本当に美味しい!!
肉好きにはたまらない、お肉たっぷりなので、ぜひ頼んでほしい
ご飯物は悩みに悩んで王道メニュー
“ヤキメシ”
悩んだ末に、鉄板のヤキメシを注文
大きなエビが入っている
こちらのヤキメシは、もっちり優しい味
そこに弾けるようなプリッとしたエビに甘口のチャーシュが入っている
本格広東料理が楽しめる
おとなしめの外観と
美味しい中華料理屋のイメージの雑多な店内ではなかったので、
正直期待はしていなかった
だが、実際は100点満点の美味しさだ
熱々の広東料理が楽しめた
特に油を使って揚げた料理
春巻きと酢豚のお肉が最高だ!!
中華街に行くよりも、ぜひこちらの”ANKI”に行ってほしい
また、フラワーロード東側に新たな名店を見つけた
ご馳走様でした
広東料理 飲茶壹号【ANKI】 神戸 三宮
三宮駅から徒歩5分
営業時間
11:00～15:00(L.O.14:30)
17:30～21:00(L.O.20:30)
日曜営業
公式HP : なし
食べログ : 広東料理 飲茶壹号【ANKI】
完全禁煙 全席喫煙可 現金払いのみ（電子マネー可） カード可 PayPay払いOK
本日のお会計
自家製点心4種盛 680円
特製春巻き 660円
アワビのネギ和え 1,500円
酢豚 1,500円
ヤキメシ 800円
台湾ビール 500円
コーラ 400円
以上(2人で) 6,040円 也
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