Gourmet | グルメ

本日は、「賀正軒　御影本店」へ。神戸豚骨ラーメンで、一人からファミリーまで神戸っ子に親しまれているラーメン屋である。丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたスープはリピート間違い無し。

やってきました。ヒシミツ醤油。ランチ時はいつも満席、行列のこのお店。午前中は、モーニングをやっている。美味しい白米にヒシミツ醤油を使ったご飯のお供が食欲をそそる!!

本日は、大阪「ビフテキのHibio スエヒロ 天六 」へ。有名店すぎる有名店のスエヒロ。

本日は、「ラーメン大戦争　三宮店」へ。関西だし醤油ラーメンということであっさりラーメンを求めて来店。あっさりながら、しっかりした麺と激ウマチャーシュー！チャーシューは枚数を選べるという嬉しさ！リピート間違いなしだ。

本日は、「焼鳥　静音（しずね）」へ。お店は、カウンターがメインなので予約しての来店がおすすめだ。朝引きの淡路鳥のみを使用しているので、鳥刺しがあり、焼鳥は新鮮だ。

本日は、「炭焼き べらみ」へ。予約が必要な有名店だ。お店は、カウンターがメインで目の前で炭焼きを見ることが出来る。料理は、焼き鳥から創作料理までさまざまで和食と言うジャンルを飛び越えた逸品が楽しめる。鶏肉は、淡路鳥であり新鮮だ。

本日は、神戸市三宮のイタリアン「far.pitte（ファルピッテ）」へ来店。窯焼きピザとワインのマリアージュを楽しむお店。自然派食材と直接店員さんが買い付けたワインが待っている。