ディナー

本日は、「grill×italy KOBE mitsu」へ。 メニューは、シンプル ワインに合うカルパッチョやイタリアンの王道のピザにパスタ メインのお肉料理などバル感覚でも楽しめるお店だ

本日は、「保乃家」へ。 メニューは、タコ料理のみのタコ専門店 店からすぐそばの瀬戸内下津井の海で獲れる新鮮なタコを使ったお店だ 珍しい白子や内子などから、王道タコ刺し、タコの唐揚げまで フルコースが楽しめる

本日は、「pasta e vino Dogali パスタ エ ヴィーノ ドガリ」へ。 季節の野菜とそれに合うソースで作られるパスタは絶品だ シンプルな味付けに厳選されたチーズ、王道のパスタからその時期ならではの冷製パスタなど

本日は、「BRASSERIE L'ARDOISE ブラッスリー ラルドワーズ」へ。 自家農園の有機野菜を中心とした、食材にこだわったフレンチ。前菜からメイン、デザートまで四季折々の野菜・果物を使い独創的なコース料理を味わえる。

本日は、「賀正軒　御影本店」へ。 神戸豚骨ラーメンで、一人からファミリーまで神戸っ子に親しまれているラーメン屋である。 丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたスープはリピート間違い無し。

本日は、「焼鳥　静音（しずね）」へ。 お店は、カウンターがメインなので予約しての来店がおすすめだ。 朝引きの淡路鳥のみを使用しているので、鳥刺しがあり、焼鳥は新鮮だ。

本日は、「炭焼き べらみ」へ。予約が必要な有名店だ。 お店は、カウンターがメインで目の前で炭焼きを見ることが出来る。 料理は、焼き鳥から創作料理までさまざまで和食と言うジャンルを飛び越えた逸品が楽しめる。鶏肉は、淡路鳥であり新鮮だ。

本日は、神戸市三宮のイタリアン「far.pitte（ファルピッテ）」へ来店。 窯焼きピザとワインのマリアージュを楽しむお店。 自然派食材と直接店員さんが買い付けたワインが待っている。

本日は、神戸市三宮のインド・ネパール料理店「ヒマラヤンジャバ」へ来店。 無性にインドカレーを食べたくなる時がある。そんな時は、ここへ行く。 特大ナンとカレーは絶品だ!!