中華

本日は、"おいしい塩らーめんの店 しおゑもん 神戸三宮店" あっさりラーメンを求めて、三ノ宮南東の”おいしい塩らーめんの店 しおゑもん”へ ここは、今年（2021年）オープンの新店だ ここは、僕の大好きな”塩元帥”のフランチャイズ店だ 大阪塩系の名で行列店を続々と関西圏に出店している ここ”しおゑもん”も開店当初から行列が出来るラーメン屋だ

本日は、「丸銀ラーメン　元町店」へ。 朝らーめん？ラーメンモーニング？をしていると言う事で、元町駅前の”丸銀ラーメン”へ 朝7時から10時の3時間限定でワンコインでラーメンが楽しめる 宮崎地頭鶏の鶏ガラと南九州産豚骨100%のとんこつが特徴のラーメン屋だ

本日は、「博多らーめん六寶」へ。 博多とんこつラーメンのお店だ。麺は博多から直送 胃もたれしないあっさりかつクリーミーな豚骨スープと博多細麺が絶妙にマッチする

本日は、「賀正軒　御影本店」へ。 神戸豚骨ラーメンで、一人からファミリーまで神戸っ子に親しまれているラーメン屋である。 丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたスープはリピート間違い無し。

本日は、「ラーメン大戦争　三宮店」へ。 関西だし醤油ラーメンということであっさりラーメンを求めて来店。 あっさりながら、しっかりした麺と激ウマチャーシュー！ チャーシューは枚数を選べるという嬉しさ！リピート間違いなしだ。

本日は、神戸市灘区の「つけ麺　繁田」へ。JR六甲道から南へ4分でお店に到着。 有名店ということで、行列必至かと思いきや、このご時世のおかげもありすぐに入店できた。 まずは、シンプルに「つけ麺」を注文。すごい極太麺に豚骨系魚介つけ汁が食欲をそそる。美味い!!

「らぁめんたろう　はなれ」に行ってきた。神戸人にとって、よく行くラーメン屋の一つである。いわゆる、「ら〜た」 学生時代には大変お世話になったこの店 大盛り無料で、時間帯によっては餃子食べ放題のなんとも貧乏学生にうってつけのこのお店 大人になっても、「ら〜た」と「もっこす」は神戸人の地元の味だ